Обалденные котлетки из пюре. Рецепт бомба

Обалденные котлетки из пюре. Рецепт бомба

Если после ужина осталось много пюре, попробуйте сделать из него аппетитные котлетки. Хрустящие, с тянущимся сыром, они улетят со стола в один миг.

Базовые ингредиенты (могут быть пропорционально уменьшены или увеличены):

1 кг пюре;
12 полосок жареного бекона (колбасы, курицы и т. д.);
300 гр тёртого твёрдого сыра;
зелень, соль и перец по вкусу;
мука, яйцо, панировочные сухари;
масло растительное для жарки.
Приступаем к приготовлению:

1. Все ингредиенты тщательно смешать.

2. Выстелить противень пекарской бумагой, выложить пюре, утрамбовать ложкой, накрыть ещё одним слоем пекарской бумаги, разровнять и отправить в холодильник на полчаса.

3. С помощью формочки вырезать круглые котлетки.

4. Обмакнуть в муку, яйцо и панировочные сухари.

5. Обжарить на растительном масле до золотой корочки.

Приятного аппетита

Обалденные котлетки из пюре. Рецепт бомба

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!