Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Торт под сказочным детским названием «Золотой ключик». Любимое лакомство каждого со вкусом детства!



Торт под сказочным детским названием «Золотой ключик». Любимое лакомство каждого со вкусом детства!
Много лет огромной популярностью у любителей сладостей всех возрастов пользуется торт «Золотой ключик», само его название переносит нас в добрую знакомую сказку. Детям очень нравится этот торт, потому что он прослаивается вареной сгущенкой. Рецепт десерта несложен, его легко приготовить в домашних условиях, времени на это потребуется немного, а все продукты доступны. Несмотря на это, вкус торта выше всяких похвал.

Ингредиенты:

для теста:
Яйцо – 7 шт
Сахар – 2 стакана (кому слишком сладко, можно взять 1,5)
Сода гашеная – 1 ч.л.
Мёд – 2 ст.л.
Горячая вода – 2 ст.л.
Мука – 2,5 стакана
Какао – 2-3 ст.л.
Грецкий орех молотый – 1 стакан

Для крема:
Сливочное масло – 200 гр
Сгущенка вареная – 1 банка
Грецкий орех молотый (присыпка) – 1 стакан
Ванилин

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром добела. Добавляем мёд, разведенный двумя ложками воды, соду и снова взбиваем. Какао просеиваем вместе с мукой, всыпаем орехи и еще раз хорошо промешиваем.



Делим тесто на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом.

Выпекать 3 коржа на противне 25-35 см, при температуре 190 градусов.

Для крема: взбиваем масло с ванилью, добавляя по ложке вареной сгущенки.

Промазываем коржи кремом, обсыпая каждый орехами.

Торт под сказочным детским названием «Золотой ключик».  Любимое лакомство каждого со вкусом детства!