Самые проверенные рецепты - Слоёный салат "Новогодний"

Вкусные рецепты » Салаты » Слоёный салат «Новогодний»

Слоёный салат «Новогодний»

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Слоёный салат «Новогодний» с грибами, ветчиной и картофелем
Отличный вариант для новогоднего стола, питательный, вкусный и несомненно красивый, если украсить по новогоднему!

Готовится совсем просто и быстро.
Для того, чтобы приготовить слоенный салат, нам понадобится:
Картофель — 4 штуки (крупные)
Грибы — 500 грамм (любые свежие)
Ветчина — 300 грамм
Сыр — 200 грамм (твёрдые сорта)
Зелёный лук — пучокМайонез — 300 грамм

sloennii-salat-novogodnii-foto
Яйца — 2 штукиТеперь берёмся за работу. картофель нужно отварить в кожуре, остудить и натереть на крупной тёрке (можно порезать кубиками). Это будет первый слой, который мы НЕ смазываем майонезом.Грибочки я жарю на сливочном масле до готовности, пока не испарится жидкость и они не станут румяными, это будет второй слой. Высыпаем на первый слой (картофельный) вместе с маслом, это пропитает картошку.Теперь идёт слой мелко порубленных яиц, слой майонеза и следом натёртый сыр.Затем новый слой картофеля, майонез, ветчина порезанная тоненькой соломкой и снова картофель. Слоёв может быть сколько угодно, всё зависит от того, на сколько высоким хотите сделать закусочный торт.Верхними слоями будут порезанный зелёный лук и тёртый сыр.
Лучок придаст свежесть, что и нужно в зимнее время. многие используют маринованные грибы, а мне не нравится, я больше люблю жаренные.
Можно добавить к ингредиентам варёную морковь, которую мы натрём и сделаем нижним слоем, а затем картофель.


Оставить комментарий