Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Как накормить семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин!




У всех в жизни бывают такие моменты, когда нет возможности забежать в магазин и купить продукты для ужина. В таком случае можно сделать сытную запеканку из самых простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике.



Ингредиенты:
200 гр фарша
500 гр картофеля
150 гр риса
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка томатной пасты
50 гр твердого сыра
1 морковка
лук — по вкусу
1 стакан воды
2 ст.ложки подсолнечного масла
прованские травы и соль — по вкусу

Приготовление:
1.Обжарьте на сковородке мелко нарезанный лук и натертую морковь. В это же время отварите рис.
2. Добавьте эти ингредиенты в фарш и посолите по вкусу. Из фарша сформируйте шарики.
3. Нарежьте картофель и вместе с мясными шариками выложите на форму, предварительно смазанную растительным маслом.
4. Готовить запеканку необходимо в течение 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Через 20 минут достаньте запеканку и залейте соусом из сметаны, томатной пасты, воды, соли и трав. Готовьте еще 15 минут.
5. Посыпьте блюдо натертым сыром и запекайте еще минут 5.
Приятного аппетита!