Самые проверенные рецепты - Домашний сыр "Филадельфия". Приготовьте, Вам точно понравится, необычный вкус!

Вкусные рецепты » Рецепты » Домашний сыр «Филадельфия». Приготовьте, Вам точно понравится, необычный вкус!

Домашний сыр «Филадельфия». Приготовьте, Вам точно понравится, необычный вкус!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Домашний сыр "Филадельфия". Приготовьте, Вам точно понравится, необычный вкус!

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.

Приятного аппетита!

Домашний сыр "Филадельфия". Приготовьте, Вам точно понравится, необычный вкус!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!